Соотношение экспортных и импортных поставок свежей и замороженной красной рыбы относится как 1 к 300, что делает Россию абсолютным нетто импортером охлажденной красной рыбы. Основные импортные поставки идут из Норвегии.
В сегменте рынка красной рыбы российский экспорт охлажденных тушек красной рыбы незначителен. В 2011 году он составил всего 0,3% от объема импортных поставок.
Объемы импорта охлажденных тушек красной рыбы (форели, семги, лосося) в 2011 году увеличились на 22% по сравнению с 2010 годом. Основным поставщиком стала Норвегия: 95% всех объемов в натуральном и 96% в стоимостном выражении. Вторым значимым поставщиком по величине поставок является Дания – почти 3%. Остальные 2% объемов импорта распределились между другими поставщиками. В 2011 году в товарной структуре импорта красная рыба семейства лососевых (в том числе семги) увеличила свое присутствие на 6 процентных пункта и составила 83% от всей ввозимой продукции. Остальную часть составили поставки различных видов форели.
На долю трех крупнейших компаний-поставщиков приходится около 50% всех объемов поставок. К лидерам относятся Русская рыбная компания, Атлант–Пассифик и Норвежская семга.
В сегменте замороженных тушек красной рыбы в 2011 году рост импорта составил 8% в натуральном выражении по сравнению с 2010 годом. В 2011 лидером была Чили, доля которой составила 45% в натуральном выражении. На втором месте с долей в 19% в натуральном и в 17% в стоимостном выражении продукция из Норвегии. На третьем – продукция из Дании.
В товарной структуре импорта 40% всех объемов приходится на ввоз форели. На стабильной позиции – 28% находится ввоз частей красной рыбы, в основном брюшек, хребтов, обрези рыб семейства лососевых. Пик импортных поставок замороженных тушек красной рыбы приходится на последние месяца года: с октября по декабрь. Данная тенденция одинакова как в 2010, так и в 2011 году.
В отличии от охлажденных тушек, объемы российского экспорта замороженных тушек рыбы в 2011 году составили 22 % от импорта и по сравнению с 2010 выросли более чем на 70%. Крупнейшим покупателем российской рыбы выступает Китай- 65% в стоимостном выражении. На втором месте с долей рынка в 23% в натуральном и 38% в стоимостном выражении занимает Япония. Третьим по величине покупателем отечественной продукции является Республика Корея. На долю всех остальных стран приходится чуть менее 1% от всех экспортных поставок.
В 2011 г. на долю ТОР-5 компаний поставщиков приходится около 30%. Лидером в поставках является компания ГИДРОСТРОЙ с долей экспорта в 9%. ООО «НЕРКА» и Озерновский рыбоконсервный завод экспортируют по 5% замороженных тушек.
|